13 traditions et coutumes de Colima (Mexique)

Le Traditions et coutumes Colima Ils sont le résultat du mélange des cultures autochtones, espagnols, africaines et philippines. L'amalgame parmi ces mondes a commencé à l'ère coloniale.

Les Espagnols ont contribué des éléments tels que des corridies et des carbonisés (rodéos), les Africains ont amené les Mojigangas (qui sont de grandes marionnettes) et ont influencé les danses dans la région et les Philippins ont répandu l'utilisation de la noix de coco dans la gastronomie de Colima.

L'influence aborigène est observée dans les danses, l'artisanat et la gastronomie. De nombreuses traditions religieuses montrent le syncrétisme entre les croyances catholiques et les croyances autochtones. Un exemple de ceci est le festival des chayacates.

D'un autre côté, le fait que Colima se trouve dans la région côtière du Mexique a influencé les traditions de l'État. Par exemple, la gastronomie comprend des ingrédients tels que la noix de coco, la banane et le poisson, qui sont typiques de la région côtière.

Traditions et coutumes Colima

1- gastronomie

Biscuits au caramel. Source: https: // pixabay.com /

La gastronomie de Colima comprend une région côtière typique, comme les noix de coco, les bananes, les citrons, le poisson et les fruits de mer. De même, dans les zones semi-arides de Colima, des bovins sont élevés, qui fournit de la viande de vache, de la chèvre et des moutons.

Certains des plats typiques de la région sont:

- Poisson caldillo. Ceci est une soupe qui se fait avec différents types de poissons et des herbes fraîches, comme la coriandre.

- Chihuilin Tamal. Pour faire ce tamal, une pâte de maïs avec de la graisse de porc est faite. La pâte est aplatie sur une feuille de bananier et farcie d'une paire de poissons de rivière, appelée chihuilines.

Parmi les bonbons traditionnels de Colima, les suivants se démarquent:

- Alfajores, qui sont faits avec de la noix de coco, des arachides, des amandes, des raisins secs, des dattes, des prunes et du miel.

- Empanadas sucrées, qui sont des tortillas de maïs farcies de noix, de noix de coco, de citron et d'orange.

Les boissons les plus connues de la région sont Tuba et Tuxca. Le tuba est fait avec le jus fermenté des fleurs. Pour sa part, Tuxca est faite avec Agave.

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2- Dance de Maures et chrétiens

Source: ISAACVP / CC BY-SA (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)

La danse des landes et des chrétiens est d'origine espagnole et a été introduite dans le territoire mexicain pendant la conquête.

Cela a été fait pour coloniser les indigènes par l'impérialisme culturel. De même, la danse était un moyen de transmettre le christianisme, car il est exprimé que c'est la puissance de Dieu qui a aidé les Espagnols.

Cette danse raconte l'histoire de l'invasion arabe en Espagne et comment les Espagnols ont récupéré le territoire de leur pays après des siècles de luttes.

Les événements racontés en danse commencent au VIIe siècle et se terminent au XVe siècle avec l'expulsion des Maures.

3- Les pastorelas

Représentation de Pastorela. Source: Eduardo Ruiz Mondagón / CC BY-SA (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)

Les pastorelas sont de courtes œuvres qui traitent des problèmes religieux. Celles-ci sont d'origine espagnole et ont été introduites pendant l'ère coloniale.

Pastorelas généralement fabriqués entre décembre et janvier, à commencer par pastorela en l'honneur de la Vierge de Guadalupe (12 décembre). Le plus populaire de ces représentations est "Le culte des trois mages", qui se fait pendant l'épiphanie.

4- Jour de la Sainte-Croix

Cross fait de fleurs. Source: Juanscott / CC By-SA (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)

Le 3 mai est célébré le jour de la Sainte Croix (également connue sous le nom de "May Cross"). Cette fête est importante dans la ville de ce souci de l'État de Colima.

La croix de mai est accompagnée de danses et de processions. La danse typique qui se fait ce jour-là est celle des Morenos, une danse d'origine indigène.

5- los chayacates de ixtlahuacán

Source: Jassonfoto / CC By-S (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)

Le 6 janvier (le jour de l'épiphanie), le festival des chayacates d'Ixtlahuacán a lieu. C'est une représentation qui mélange les croyances espagnoles avec les croyances des aborigènes mexicains.

Des aborigènes prennent l'adoration des dieux pour que la culture du maïs soit prospère. De plus, ils représentent le cycle culturel de cette céréale, qui est l'une des plus importantes non seulement pour l'État mais pour le pays.

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Parmi les Espagnols, ils prennent le format, qui est très similaire à celui des bergers. De même, les éléments chrétiens sont inclus, comme le culte de la Vierge.

6- Péspaques de Suchitlán

Tamales. Source: https: // pixabay.com /

Les paspaques de Suchitlán sont des rituels qui sont fabriqués à l'occasion des activités agricoles menées dans la région. Ce rituel est d'origine pré -hispanique et est célébré dans la ville de Nahuas le 19 mars.

Le festival Pasquetes se concentre sur le maïs et sur la préparation de différents plats à base de maïs. Il est courant de trouver des tortillas, des tamales et des pozoles aux foires qui sont organisées ce jour-là.

7- Les Fiestas del Cristo de Caña

Procession ou défilé religieux . Source: Jefferson Moran Sierra / CC By-S (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)

Les Fiestas del Cristo de Caña sont réalisées dans le fromage pendant le mois de mai. Dans cette célébration, l'arrivée de l'image du Christ au XVIIIe siècle est commémorée, lorsqu'elle a été apportée de Pátzcuaro.

Pendant les Fiestas del Cristo de Caña, les courses de chevaux, les danses traditionnelles, les processions, les concerts musicaux de la région et des Mojigangas sont fabriqués.

8- Mojigangas

Mojigangas. Source: Marianabece96 / CC BY-SA (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)

Il est connu sous le nom de «Mojigangas» aux marionnettes géantes qui sont fabriquées au Mexique pour accompagner certaines célébrations. Cette pratique est d'origine africaine.

Les mojigangas sont indiqués dans les défilés. Par exemple, dans les défilés du Christ de Caña, ils deviennent des mojigangas qui représentent des figures bibliques. D'un autre côté, pendant les parties de l'indépendance, les mojigangas sont fabriqués qui représentent les héros mexicains.

9- carbonisé

Charros. Source: ehecatzin / cc by (https: // CreativeCommons.Org / licences / par / 2.0)

Les carbonisation sont un environnement populaire, qui s'inspire des corridies espagnoles. Dans ceux-ci, les charros (nom que les jeans reçoivent) montrent leurs compétences avec la boucle et l'équitation.

10- Santiago Festival

Añeja tequila .Source: Brokensphere / CC BY-SA (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 3.0)

Le festival de Santiago a lieu en juillet. Pendant cette fête, Añejo Tequila est prise et dansé dans le rodéo.

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11- Foire des All Saints

Offrande morte. Source: Armando Olivo Martín del Campo / CC By-S (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)

La tradition qui existe de vénérer les morts dans tout le pays est déjà connue. Dans le cas de Colima, cette célébration est l'une des plus heureuses de l'État et se déroule du 31 octobre au 17 novembre.

L'offre de divertissement est longue, du concours Catrinas, des foires agricoles, de la puissance des femmes, de la charros et de la célébration de différents concerts avec les artistes les plus talentueux du moment.

12- Festivités de San Rafael Archange

Archange Rafael. Source: Óscar le segovien / cc by-sa (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)

Dans la municipalité de Cuauhtémoc Charrotaurine, les partis ont lieu au cours du mois d'octobre. Ayant une composante religieuse, Cabagatas del Archange Rafael, patron de la ville.

De plus, une exposition de gastronomie, d'artisanat et d'espaces amusants pour les petits est célébré.

13- festivités de Manzanillo

Manzanillo, Colima. Source: Yaomautzin Ohtokani Olvera Lara / CC By-S (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)

Manzanillo est la ville la plus peuplée de Colima et sa nomination la plus importante de l'année est les parties de mai, une foire dans laquelle l'anniversaire de la nomination du port élevé est commémoré.

Bien qu'il ait un espace pour la célébration, il se développe dans toute la municipalité et l'environnement. Concerts, danses, activités sportives, jeux mécaniques, fêtes agricoles et beaucoup de nourriture sont quelques-uns des ingrédients de cette fête populaire.

Les références

1. Coutumes de Colima. Récupéré le 30 août 2017 de Traveltips.USA AUJOURD'HUI.com.
2. Colima - Mexique. Récupéré le 30 août 2017 de l'histoire.com.
3. L'État de Colima, Mexique. Récupéré le 30 août 2017 de Mexconnect.com.
4. Colima. Récupéré le 30 août 2017 de Wikipedia.org.
5. Nourriture traditionnelle de Colima. Récupéré le 30 août 2017 de Backyardnature.com.
6. Mexique déclare: Colima. Récupéré le 30 août 2017, de m'explorer.com.
7. Ville de Colima. Récupéré le 30 août 2017 de VisitMexico.com.