Caractéristiques, reproduction, nutrition, propriétés

Caractéristiques, reproduction, nutrition, propriétés

Il figue de Barbarie (Opuntia) C'est un genre de cactus dont les espèces sont utilisées depuis plus de 100 ans par les habitants du Mexique, les États-Unis, les États-Unis et les États-Unis. Ces cactus sont également connus sous le nom de thon et sont des plantes ornementales.

Opuntia C'est le genre le plus diversifié et le plus largement distribué en Amérique. Dans le monde, environ 1600 espèces sont connues. Ce genre est fortement associé à la pollinisation par les abeilles et a coévolu avec au moins deux genres de ces insectes.

Nopal avec des fruits. Xhuanx [cc by-sa 4.0 (https: // CreativeCommons.Org / licences / by-sa / 4.0)]

Dans la nature, il existe des exemples spectaculaires d'associations qui forment ces cactus appelés cactus. Les nopaleras consistent à se regrouper dans la nature des cactus de divers genres. Au sein de ces groupes, il peut y avoir environ 144 variantes du genre Opuntia.

Les fleurs et les fruits du Nopal sont très associés à la pollinisation et à la dispersion des graines par les animaux. La reproduction sexuelle et la multiplication de la fragmentation végétative sont courantes et expliquent le succès reproductif du genre Opuntia.

Ce cactus a été étudié pour ses propriétés hypoglycémiques et son utilisation potentielle pour le traitement du diabète de type 2.

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Origine de Nopal

Le Mexique est le centre de diversité le plus important avec 669 espèces et 244 sous-espèces de Opuntia. En fait, le Nopal fait partie des chiffres qui apparaissent sur son drapeau.

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Plus précisément, le sexe Opuntia Il est originaire du centre du Mexique, et à partir de là, il a été dispersé en Amérique du Nord, en Amérique centrale et dans les Caraïbes, et peut-être vers l'Amérique du Sud à l'ère pré-Colombie. De là, les touristes ont transporté le Nopal du Mexique ou des pays près de l'Europe et le reste du monde.

Caractéristiques

Domaine

Les racines des cactis en général reçoivent peu d'attention. Ils se développent lorsque les aréoles entrent en contact avec le sol. Ce type de racines diffère des autres plantes car ils développent des caractéristiques xéromorphes qui permettent à la plante de survivre dans des conditions de sécheresse. Ces racines peuvent contribuer à la tolérance à la sécheresse de différentes manières:

  1. Restriction de la surface racinaire et diminution de leur perméabilité à l'eau, tandis que les racines fines sont recouvertes d'une couche plus ou moins étanche à l'eau, ou ont également une couche de guérison pour éviter la perte d'eau dans le sol sec.
  2. Absorption rapide de la petite quantité d'eau fournie par des pluies légères, par la formation de «racines de pluie» qui se développent quelques heures après avoir reçu des gouttes d'eau et disparu lorsque le sol sèche.
  3. Diminution de la transpiration dans les tiges en raison du potentiel hydrique élevé des racines.

Cladodio (tige)

Les éclades sont des tiges modifiées avec une fonction foliaire. Ces tiges ont de petites épidémies appelées aréoles qui ont des poils et des épines. Les éclades sont des tiges succulentes de cortex vert et de fonction photosynthétique. Ils ont une forme oblongue, spatule-so.

Les areolas présents dans les cladodios produisent, en plus des épines, de petites épines courtes comme des poils appelés Glolidios. Les stomates sont abondants et sont présents sur toute la surface des tiges et sont distribués uniformément.

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L'épiderme des Cladodios a plusieurs fonctions telles que la régulation du mouvement du dioxyde de carbone dans la plante telle que l'oxygène hors de la plante, le conservation de l'eau à l'intérieur du corps de la plante et la protection des champignons, des insectes et de la plante légère intense solaire intense.

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Les cactáceas ont du métabolisme de la CAM (métabolisme acide des Crasulaceae) et sont considérés en général comme résistants à la sécheresse car ils stockent de grandes quantités d'eau dans leurs tiges.

Les épines

Par conséquent, la présence d'épines est une caractéristique particulière des cactus. Les épines proviennent des aréoles et deux types d'épines peuvent être distinguées (épines et poils, ce dernier mieux connu sous le nom de Glolidios).

Les épines sont des feuilles modifiées pour éviter la perte d'eau et servir de défense contre les prédateurs. Ils ont une grande importance en tant que caractère morphologique avec un potentiel taxonomique.

Fleurs et épidémies florales

Contrairement à d'autres cactus, dans le Nopal, les nouveaux cladodios (nopalitos) et les germes de fleurs poussent à partir de méystems Areolar. Ceux-ci peuvent déjà produire une fleur ou une cause. Une fois produit, le méristème ne réalise plus ce processus.

De plus, il a été étudié que la phytormone à l'acide gibérique favorise le développement des épidémies florales et que l'acide indol-butyrique stimule la croissance végétative des pousses. De cette façon, une production florale élevée diminue la production de causes, et vice versa. La production de fleurs et de nopalitos peut varier d'un an à l'autre tout au long de la vie du Nopal.

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Dans les régions subtropicales, les épidémies florales Opuntia Ils commencent lorsque la température mensuelle moyenne dépasse 16 ° C. C'est en mars-avril dans l'hémisphère nord et septembre-octobre dans l'hémisphère sud.  La période florale fluctue entre 3 et 5 semaines chez certaines espèces telles que SOIT. Ficus-inddica, Et jusqu'à 25 semaines dans SOIT. Joconostle.

Morphologie florale

L'axe floral montre de sa base vers le haut, un pédicelle qui rejoint la fleur avec le Cladodio, ainsi que le péricarpe qui entoure l'ovaire inférieur et le réceptacle qui contient le périanto, et le gyneceo et le gyneceo. Certaines espèces ont 24 tépales (SOIT. Polyacantha), Et d'autres en ont 19 (SOIT. Phaeacantha)

Les fleurs de l'Opuntia sont généralement jaunes, mais elles sont également obtenues orange, rose, violet, rouge, blanc ou marbré. Les fleurs hermaphrodites sont les plus courantes. De plus, ils ont de nombreuses étamines, par exemple, 265 SOIT. Polyacantha, 358 SOIT. Phaeacantha, 450 dans SOIT. Viridirabra et 598 en SOIT. Brunneogemmie. Ces étamines sont normalement jaunes ou vertes avec un cercle ou une spirale de style.

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Les grains de pollen sont sphériques, cubiques ou dodécadédriques, mesurent 65 à 130 μm de diamètre et sont pointés ou réticulés.

Certaines espèces ont des nectaires à la base du style. Le style est simple, creux, normalement vert ou jaune, bien qu'il soit parfois rose, rouge ou orange. La stigmatisation apparaît au-dessus des anthères et au centre de la fleur. Chaque primordium séminal se compose du noyau, du sac embryonnaire, des tégments et du micropyle.

Fruit

Les fruits de Opuntia Ils sont uniloculaires et polyspérmica. Il existe trois types de fruits: charnu (contiennent des graines avec pulpe et coquille mince), des noix (presque les graines de pulpe et de la peau mince) et des fruits xoconostle (graines avec peu de pulpe et pelage épais et acide).

Dans les fruits charnus, lorsqu'ils mûrissent la peau, épais, les tubercules deviennent imperceptibles en raison de la turgidité du tissu, et la surface est colorée. 90% de la pulpe est composée de cellules parenchymateuses originaires de la partie dorsale de l'épiderme de la couverture funiculaire, et les 10% restants sont le tissu funiculaire.

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Dans SOIT. Ficus-inddica, La peau verte sans maturation a une activité stomatique et photosynthétique, contribuant de 8 à 10% à la croissance du fruit. Les aréoles de fruits ont toujours des Glolidios et peuvent avoir des épines ou des poils, qui peuvent provenir du stade de la fleur.

Graines

La croissance et la maturation des graines se produisent 30 à 70 jours après le pré avant. La graine de Opuntia est petit et ovoïde ou en forme d'objectif. Une graine moyenne peut avoir 0.45 cm de long, 0.35 de large et 0.16 cm d'épaisseur.

Les graines de Nopales ont la latence, qui est associée à l'imperméabilité du tégument et du resserrement funiculaire.

Taxonomie

Le genre Opuntia Il a été décrit par Miller en 1754, comme suit:

- Royaume: Plantae.

- Superphylum: embryophyte.

- Phylum trachéophyta.

- Classe: spermatopsida.

- Ordre: Caryophylles.

- Famille: Cactaceae.

- Sous-famille: Opuntioideae.

- Genre: Opuntia P. Miller (1754).

la reproduction

Reproduction sexuée

Les fruits et parties végétatifs, comme les cladodios épineuses, sont étroitement liés à la dispersion de leurs graines et à la dissémination végétative élevée et efficace par les animaux.

La multiplication végétative semble être plus efficace que la reproduction sexuelle. Cependant, les deux reproductions (végétatives et sexuelles) ont contribué à l'écologie et au succès évolutif de ce genre.

Avant

La biologie reproductive des espèces de Opuntia de fruits charnus, il est lié aux antérioristes. En ce sens, le développement floral nécessite 21 à 47 jours, pouvoir s'étendre à 75 jours.

Dans l'hémisphère nord, la dernière se produit entre mai et juillet, et dans l'hémisphère sud, il se produit entre février et août. Dans les Nopales, la floraison dure généralement entre 6 et 12 h, et si elle commence tard, elle est terminée le lendemain.

En ce qui concerne la reproduction du Nopal, le syndrome d'abeille a été décrit. De là, il est connu que la structure florale a facilité la pollinisation par ces insectes, étant donc la position du style qui se démarque des étamines et une grande taille du nectarium.

En ce sens, les lobes de stigmatisation et la stigmatisation eux-mêmes sont collants et facilitent également d'autres insectes, qui servent de dispersion pour le pollen.

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En ce qui concerne les fleurs, il n'y a aucune preuve du parfum de Opuntia; Cependant, dans les fruits de SOIT. Ficus-inddica Plus de 17 composés volatils liés à leur arôme ont été déterminés.

Pollinisateurs

Visiteurs des fleurs de Opuntia Ils sont variés, étant le groupe le plus abondant celui des hyménoptères (84 espèces, et 19 identifiés uniquement au genre), puis des coléoptères (11 espèces 11 genres) Deux espèces de lépidoptères et jusqu'à 10 espèces d'oiseaux.

Ces chiffres peuvent augmenter en fonction des bases de données des enquêtes qui ont été menées, en plus des pollinisateurs de Opuntia Ils n'ont été déterminés que pour une partie des espèces de ce genre (environ 19).

Pour leur part, les espèces d'abeilles qui visitent Opuntia, varier pendant la période de floraison. Par exemple, dans les hautes terres de San Luis de Potosí et de Zacatecas, ils comprennent des espèces continues et abondantes, des espèces continues et rares, des espèces rares présentes pendant une courte période à la fin de la saison et des espèces occasionnelles.

Caractéristiques de ces insectes

De cette manière, pour qu'un insecte en visite devienne un pollinisateur de Opuntia Il est nécessaire que:

  1. Que l'insecte est un consommateur de pollen et de nectar, et qu'au moins 50% du pollen qui transporte Opinant.
  2. Doit descendre sur la stigmatisation.
  3. Le temps que vous passez sur la fleur doit être relativement court.
  4. Il doit voler à partir de fleur en fleur.
  5. Mesurer environ 1,4 cm de long.
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De plus, les apomixis se produisent souvent dans Opuntia. Les apomixis sont la production de graines sans fertilisation préalable. Dans ce genre végétal, le développement d'embryons adventieux du tissu nuculaire est très courant.

Multiplication végétative

Ce type de reproduction se produit fréquemment dans Opuntia. En fait, certaines espèces se reproduisent principalement de cette manière (SOIT. Fragilis, ou. Polyacantha, ou. Strigil et SOIT. Trichophora).

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Certaines études ont évalué l'importance de la reproduction et de la multiplication dans la croissance démographique. La fréquence élevée de la multiplication végétative peut maintenir certaines caractéristiques génétiques.

Nutrition

Les cactus opunoïdes sont des espèces cultivables dans les zones arides, en particulier en raison de leur grande efficacité dans la conversion de l'eau en biomasse. Par conséquent, ils sont reconnus comme une récolte idéale pour les régimes arides.

Des cultures domestiquées avec succès telles que SOIT. Ficus-inddica Ils ont un rôle fondamental dans l'économie. Les thon sont très commercialisés dans le monde entier. C'est pourquoi la culture de la causalité est aussi importante que la culture d'agave pour la tequila dans l'économie agricole du Mexique.

Cactus Opuntia atteint une productivité élevée, mais uniquement avec une fécondation adéquate. La fécondation moyenne est de 0,9% N, 0,16% P, 2,58% K et 2,35% CA, pour une productivité annuelle de 20 tonnes par hectare par an, en considérant d'autres macros et micronutriments.

Les thon sont utilisés comme aliment de fourrage et comme supplément de nutrition animale.

Propriétés médicales

Le Nopal a des propriétés médicinales dérivées de ses fruits et cadodios. Ces cactus sont une source importante de constituants bioactifs et chimiques qui augmentent la valeur du cactus en tant que produit.

Les cactus présentent une activité antioxydante élevée, ont de la vitamine C, des flavonoïdes et des bétalains. De plus, plusieurs études indiquent que les fruits et les cladodios ont un niveau élevé de nutriments, de minéraux et de vitamines.

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Des études récentes montrent le potentiel du cactus Opuntia Pour inhiber la cancérogenèse dans les cultures de lignée cellulaire In vitro et In vivo.

En général, le Nopal a une fonction médicinale dans le traitement des ulcères, de l'antiobésité, de l'anti-inflammatoire, de la guérison, de l'antiviral, de la réduction du cholestérol, de l'anticancéreux, neuroprotectrice et hypoglycémie.

Espèces représentatives

L'espèce la plus représentative de Opuntia est SOIT. Ficus-inddica. En plus d'elle, il y en a un autre qui a été assez étudié comme: SOIT. Basilais, ou. Chlorotica, ou. Fragilis, ou. Macrocentra, ou. Stricta, ou. Polyacantha, ou. Phaeacantha, ou. Aciculata, ou. Azurée et SOIT. Lindheimeri.

Les références

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