Industrie de la transformation

Les produits laitiers. Avec licence

Quelle est l'industrie de la transformation?

La industrie de la transformation C'est l'industrie responsable du traitement de plusieurs intrants ou matières premières, de sorte que celles-ci sont transformées en nouveaux articles ou actifs de consommation humaine.

Parfois, le changement par lequel les matériaux passent dans l'industrie de la transformation sont tels que ceux-ci ne peuvent pas être reconnus dans le produit final. Cependant, à d'autres occasions, le changement est minime et le matériau conserve bon nombre des caractéristiques qu'il avait avant d'être transformés.

L'importance de ce type d'industrie est que les industriels qui traitent les matières premières ne les vendront jamais comme ils les ont achetés. En fait, ils essaieront toujours de les vendre après avoir appliqué un processus de transformation rigoureux qui les rend encore plus attrayants pour la consommation humaine.

Par conséquent, le prix final des matériaux transformés ne sera pas exclusivement lié aux entrées qui les composent, mais aussi aux processus qui devaient passer pour obtenir une nouvelle forme souhaitable pour le consommateur.

En ce sens, l'industrie de la transformation est responsable à la fois de l'acquisition de matériaux et de leur transformation, en utilisant diverses méthodes productives, jusqu'à un produit fini et approprié pour la consommation humaine.

Comment l'industrie de la transformation est définie

Au cœur de toute industrie manufacturière se trouvent des technologies de transformation. En ce sens, chaque processus peut être compris comme un système dans lequel diverses entrées interagissent avec la technologie pour devenir des produits.

C'est ainsi que l'industrie manufacturière possède un groupe de ressources (intrants) et un certain nombre de processus visant à modifier le statut de ces ressources.

Schéma de transformation

Les processus de l'industrie de la transformation sont composés d'un schéma de courant et de courant potentiel.

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Cela signifie que le courant d'entrée sera toujours composé des entrées ou des matières premières nécessaires pour fabriquer un produit, et le potentiel de sortie sera toujours défini comme toutes les opérations qui ont lieu pour transformer les matières premières.

Ces opérations comprennent l'équipement, la main-d'œuvre formée, le temps, la direction, les ressources économiques, entre autres.

Caractéristiques de l'industrie de la transformation

- Utilisez des matières premières et faites-leur un autre produit.

- Généralement, il utilise des processus technologiques pour la transformation des matières premières.

- Ils ont un large enregistrement de production: de tout objet de marchandise aux meubles, vêtements, textiles, voitures, etc.

- Ils peuvent utiliser des matières premières ou des marchandises brutes produites par d'autres industries (marchandises intermédiaires), comme le plastique, le papier ou le bois.

- Normalement, le processus de transformation a des phases différentes, jusqu'à ce que vous atteigniez le produit fini.

Objectifs de l'industrie de la transformation

Les principaux objectifs de toutes les industries dédiés à la transformation de la matière première sont les suivants:

- Fabriquer des produits de haute qualité, sans représenter des pertes économiques pour l'entreprise. C'est-à-dire que les coûts doivent toujours être sous contrôle sans affecter la qualité finale du produit.

- Répondre aux demandes de production en fonction de ce que le marché demande.

- Réduire les coûts et si possible, augmenter la qualité du produit.

- Augmenter la capacité de production de l'entreprise, selon ses objectifs stratégiques.

- Augmenter la marge bénéficiaire tout en fournissant d'excellentes conditions de travail au personnel.

- Être très productif, c'est-à-dire atteindre un équilibre entre le volume de produits manufacturés, les ressources utilisées pour leur production et le volume de ventes de la même. Essentiellement, c'est l'objectif principal de l'industrie de la transformation.

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Fonctions de l'industrie de la transformation

L'industrie de la transformation est principalement conforme aux fonctions de l'acquisition de matières premières, en attribuant la main-d'œuvre nécessaire pour la transformation, en contrôlant les coûts dérivés de la production et en assurant l'achèvement correct du produit et sa distribution.

Toutes ces fonctions sont principalement divisées en trois catégories décrites ci-dessous:

Fonction d'achat

La fonction d'achat est responsable de l'obtention des fournitures ou des matières premières nécessaires pour effectuer les processus de production.

De cette façon, les entrées doivent être conformes à certaines normes qui permettent d'assurer la qualité des produits une fois qu'ils sont transformés.

D'un autre côté, la fonction d'achat doit assurer les délais de coût et de livraison, de sorte que ces deux variables n'ont pas de répercussion chez le consommateur final.

Afin de pouvoir effectuer les processus de transformation du sujet dans le temps, il est nécessaire que les achats soient effectués à l'avance.

Il est également important de considérer le volume des achats à effectuer, car cela ne devrait pas entraver la logistique de l'inventaire.

La fonction d'achat a généralement une statistique qui permet d'analyser le comportement des fournisseurs.

Fonction de production

La fonction de production est la plus visible et la plus importante dans l'industrie de la transformation. Cette fonction est responsable de la transformation des entrées et des matières premières en produits finis, adaptés à la consommation humaine.

Cette fonction prend en compte que la transformation des intrants n'affecte pas la qualité et le prix des produits finaux.

C'est la fonction qui englobe les ressources de base nécessaires à la fabrication, où les intrants, les machines, la main-d'œuvre, les services externes et l'argent sont inclus.

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Toutes les industries manufacturières dépendent de cette fonction pour collecter, enregistrer et contrôler les coûts dérivés de la transformation des matériaux.

Fonction de distribution

Une fois que les processus d'achat et de transformation du sujet se terminent avec succès, les produits finaux doivent être transférés dans un entrepôt.

À partir de cet entrepôt, la fonction de distribution est effectuée, à travers laquelle les articles sont emballés et expédiés aux clients, selon leurs demandes précédentes. Pendant la fonction de distribution, les ventes sont fermées.

Certaines des principales activités menées avec la fonction de distribution sont les suivantes:

- Fonctionnement et gestion de l'inventaire des produits finis dans l'entrepôt.

- Contrôle de sortie du produit vers les installations des clients.

- Contrôle des coûts dérivé du déplacement des produits de l'entrepôt aux installations clients.

- Enregistrement de toutes les informations dérivées de la distribution des produits finis.

- Collection de comptes en attente aux clients.

Exemples d'industries de la transformation

- L'industrie alimentaire: par exemple, transformez le lait en beurre, fromage et yaourt.

- Une usine de chaussures, qui a besoin de cuir et d'autres entrées pour faire des chaussures.

- L'industrie textile, qui utilise la matière première (comme les fibres de laine, la soie, le coton, les colorants, etc.) et prépare des tissus avec lesquels vous ferez ensuite des vêtements.

- Une menuiserie, qui reçoit le bois brut puis la transforme en divers objets, comme les meubles.

- L'industrie automobile, qui nécessite diverses matières premières pour produire et assembler les différents véhicules.

Les références

1. Industrie manufacturière. Récupéré de DefinitionBC.com
2. Définition de l'industrie manufacturière. Récupéré de la définition.mx