Culture de Quintana Roo Fiestas, Traditions, Gastronomie Dances

Cancun est la ville la plus visitée du Mexique et l'une des plus visitées au monde

La Culture de Quintana Roo Il dérive du mélange des anciennes traditions des peuples autochtones mayas qui habitaient la péninsule avec les coutumes colonialistes espagnols et celles d'autres peuples appartenant aux Caraïbes, comme Cuba et Belize.

Quintana Roo appartenait au Yucatan. C'est en 1974 qu'il a été établi comme un État indépendant. C'est l'une des plus jeunes entités du Mexique, sa capitale est Chetumal et sa ville la plus peuplée est Cancun.

L'État péninsulaire est situé dans la région sud-est du pays, dans la péninsule du Yucatan. Il borde le nord avec le Yucatán et le golfe du Mexique, au sud avec le Belize, à l'est avec la mer des Caraïbes et à l'ouest avec Campeche.

La région géographique qui occupe actuellement le cinquième Roo était une colonie de l'ancienne ville maya. De cette civilisation, ses traditions et les coutumes les plus mettant en évidence, la fierté de ses habitants.

De même, le quartier avec le Yucatán et les pays des Caraïbes influencent la diversité culturelle qui le caractérise.

Vacances et traditions

Cassette de danse

Les festivals religieux traditionnels de Quintana Roo sont des échantillons palpables de l'héritage maya en l'honneur des anciens dieux adorés par cette culture. C'est le cas des festivités du Santa Cruz ou de la Foire Cedral, festivités avec plusieurs siècles d'antiquité.

Culturellement, il s'agit d'une série d'événements dans lesquels les activités typiques de la région sont présentées: bétail, gastronomique, artisanal et artistique, entre autres.

Le hanal pixán

Cette célébration, également appelée "Food From the Souls", est faite en commémoration des morts, entre le 31 octobre et le 2 novembre.

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Il commence par l'élaboration des nappes, des plats de boue et des bougies qui décoreront la table de banquet.  La maison est également nettoyée pour que les âmes qui arrivent à l'époque ne soient pas à le faire.

Le carnaval Cozumel

Cette fête de plus de 140 ans de tradition est l'une des expressions culturelles les plus représentatives de l'État.

Grâce à son impact social et économique, il jouit d'une grande projection nationale et internationale.

La satire de théâtre Guaranducha Cozumeña, la Coplista, les Parodies Cozumeleñas et la représentation du Torito Wakax-Ché sont quelques-unes des contributions culturelles qui décorent la saison Carnestolenda à Quintana Roo et Cozumel. 

Festival de la culture des Caraïbes

En novembre, les nations des Caraïbes convergent culturellement dans cette célébration.

Il est célébré dans toutes les municipalités de l'État et implique l'échange de différentes manifestations artistiques culturelles: musicale, danse, théâtrale, gastronomique et littéraire.

Le mayapax

Mayapax est un type de musique qui combine des éléments de la culture maya et espagnole.  Il est considéré comme l'une des expressions les plus précieuses du sentiment du peuple Quintanarroense.

Son instrumentation comprend le violon, l'harmonica, le tarala, le battage médiatique, les cows et les idiophones, en particulier les coquilles de tortue.

Les sons de Mayapax harmonisent les jours typiques des célébrations dans l'État.

Fiesta de la Santa Cruz

Fiesta dans laquelle le Santa Cruz est vénéré, étant un événement datant de 1848 et se tient au Ceddral, Cozumel entre le 29 avril et le 3 mai. C'est un acte qui mélange la culture maya avec le chrétien.

Cassette de danse

Danse typique dans des célébrations telles que le carnaval. Afin de le réaliser, il est nécessaire qu'un groupe de personnes soit autour d'un mât avec des rubans colorés. Chaque individu doit saisir l'un des rubans, puis commencer à faire le tour du rythme musical.

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Danse typique

Yucatán Jarana - Source: Yodigo / CC par -sa 3.0

Original de l'état péninsulaire voisin du Yucatan, les danses traditionnelles de Quintana Roo sont colorées, gaies et chargées d'une grande spiritualité.

Ces célébrations incluent: le Jarana du Yucatecan, la danse de la bande, la danse de Cochino's Head, la danse des Chileros, le Sambay Macho et le défilé de Quintanarroense.

Gastronomie

Ceviche de crevettes. Source: Jules Morgan, CC par 2.0, via Wikimedia Commons

La gastronomie de Quintana Roo a été puissamment influencée par la célèbre culture du yucatecan.

Les plats les plus remarquables sont la pibil, les papadzules, les panuchos, le salbute et une grande variété de ceviches et de préparations à base de fruits de mer et de fruits de la mer des Caraïbes.

Les références

1. Culture. (s.F.). Récupéré de: Qroo.Gueule.mx
2. Culture de Quintana Roo. (s.F.). Récupéré de: m'explorer.com.mx
3. Quintana Roo. (s.F.). Récupéré de: NationnnyClopedia.com