Aliments énergétiques, constructeurs et régulateurs

Une alimentation équilibrée devrait inclure la construction, l'énergie et les aliments réglementaires. Avec licence

Que sont les aliments énergétiques, les constructeurs et les régulateurs?

Les Aliments énergétiques, constructeurs et régulateurs Ce sont eux qui aident à conserver un état de santé optimal, à réguler l'activité métabolique du corps et à lui donner l'énergie dont il a besoin pour effectuer en bas.

C'est la dénomination donnée à la nourriture selon l'effet qu'ils ont sur le corps. Les aliments, en général, jouent un rôle fondamental dans le bon fonctionnement du corps de tous les êtres vivants.

Il existe différentes théories sur la nutrition et les moyens de classer les aliments en groupes. L'une de ces théories classe les aliments en fonction des avantages qu'ils offrent au corps, par conséquent, indique qu'il existe trois types d'aliments différents: un régulateur, d'autres constructeurs et d'autres dédiés à donner de l'énergie.

Les aliments régulateurs Ce sont ceux qui contribuent au processus de régulation du métabolisme. Ils sont riches en nutriments, minéraux, vitamines et toutes les substances dont le corps a besoin pour fonctionner correctement. Ici, vous pouvez trouver des fruits, des légumes et de l'eau.

Les aliments Constructeurs Ils sont les principales fonctions de la fonction et construisent des tissus dans le corps lorsqu'ils présentent un certain type de blessure. Dans ce groupe se trouvent principalement des aliments riches, à la fois d'origine végétale et animale (légumineuses, viandes, poissons et produits laitiers).

Le troisième groupe alimentaire comprend ceux appelés Énergie. Ce sont ceux qui sont la mission. Ils sont responsables de la fourniture d'énergie musculaire, de vitalité et de force. Ici, les glucides et les graisses sont inclus.

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L'équilibre dans l'apport de ces trois groupes alimentaires garantit que le corps a tous les nutriments nécessaires au bon fonctionnement. Il est important de souligner que cette consommation doit être équilibrée, selon les besoins spécifiques de chaque corps.

La bonne nourriture se traduit toujours par une vie saine, pleine de force et de vitalité.

Aliments réglementaires

Les aliments réglementaires sont les riches en vitamines, minéraux et autres nutriments. Ils se caractérisent par des protecteurs des fonctions vitales du corps humain et sont classées en deux groupes primaires:

- Aliments riches en vitamines, minéraux et protéines de valeur biologique élevée. Voici de nombreux légumes et fruits, lait, œufs, poissons, protéines animales et viscères comme le foie.

- Aliments riches en vitamines et minéraux spécifiques. Voici des légumes à feuilles vertes et certains fruits.

Ce groupe alimentaire aide à réguler le métabolisme corporel et à lui permettre de fonctionner de manière optimale. Ils sont compris comme les aliments qui donnent au corps ce que cela ne peut pas produire, comme les vitamines et les acides aminés essentiels.

Ils se caractérisent par la contribution au bon fonctionnement des différents processus qui se déroulent à l'intérieur du corps, comme la digestion.

De même, ils sont responsables du renforcement de la vue et de la préparation du corps afin que vous puissiez recevoir et profiter de la nourriture appartenant à d'autres groupes.

En résumé, ces aliments sont responsables d'équilibrer tous les processus corporels en introduisant les nutriments dont elle a besoin afin que ses processus internes se produisent régulièrement.

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Aliments de construction

Les aliments riches en protéines sont appelés constructeurs. Ces aliments sont divisés en deux groupes principaux:

- Aliments à grande valeur biologique, comme les produits laitiers, les œufs, le poisson et les protéines d'origine animale.

- Valeur nutritionnelle moyenne Les protéines, telles que les huiles de graines, les noix, les farines riches en protéines et les noix.

La fonction principale des aliments qui appartiennent à ce groupe est d'aider à réparer les tissus corporels cassés et la construction de nouveaux tissus.

Ces aliments profitent aux tissus conjonctifs, épithéliaux, sanguins, musculaires et nerveux, entre autres.

Ici, vous pouvez trouver toutes les dérivés de lait, toutes sortes de viande (rouge et blanc), toute alimentation riche en protéines telles que les légumineuses, les œufs et certaines céréales.

Certains aliments qui peuvent être classés au sein de ce groupe comprennent les haricots, les haricots, les lentilles, la plupart des céréales, la nourriture de la mer, les viscères et toutes sortes de dérivés de lait, comme les yaourts et les fromages.

L'apport de ce groupe alimentaire doit correspondre à au moins 15% du régime alimentaire quotidien des personnes, afin qu'ils puissent remplir pleinement leur fonction.

Nourriture énergique

Ce groupe comprend principalement des aliments riches en glucides et en graisses. Comme les deux autres groupes, les aliments énergétiques peuvent également être divisés en deux grandes catégories:

- Céréales, racines et tubercules.

- Glucides et graisses.

Certaines céréales qui sont incluses dans ce groupe peuvent également être incluses dans le groupe de constructions et d'aliments réglementaires, car ils fournissent de l'énergie autant que les protéines, les vitamines et certains minéraux.

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Même certaines racines et tubercules fournissent également des quantités limitées de protéines, de minéraux et de vitamines. En fait, les seuls qui ne fournissent que l'énergie sont des glucides purs et des graisses.

Ces aliments ne donnent pas seulement de l'énergie au corps, mais ils vous aident également à stimuler la capacité mentale, à favoriser la concentration, à donner de la force et de la vitalité.

Tous ces concepts sont fondamentaux pour le développement d'activités liées à la vie quotidienne de l'être humain.

Les aliments riches en énergie doivent être ingérés avec modération, et en tenant compte de la consommation moyenne d'énergie du corps, sinon, ils peuvent déséquilibrer le corps, s'y accumuler et générer des problèmes de santé ultérieurs, tels que l'obésité.

Certains des aliments les plus facilement identifiables de ce groupe comprennent les pâtes, le pain, le riz, les noix, les céréales telles que le quinoa, l'avoine et l'orge.

Il y a aussi du miel, de l'aloe vera, des fruits déshydratés, de la banane, du cacao, des huiles, des dérivés de lait et tous les produits en farines transformées et en sucres raffinés.

L'énergie tirée de la nourriture est généralement brûlée pendant le processus d'échange gazeux.

Lorsque des activités plus exigeantes ont lieu, comme la course, le sport ou la marche pendant des périodes prolongées, il est recommandé d'augmenter la consommation de ces produits.

Les références

1. Culture de manger: un guide anthropologique de la nourriture. Toronto: University of Toronto Press.
2. Nutriments énergétiques: glucides, graisse et protéines. L'étude a récupéré.com.